如果您决定通过节食来告别多余的体重，您必须记住：任何节食都会给身体带来压力。许多人问自己：节食有用吗？
健康饮食有助于减肥
如何选择正确的饮食，既不伤害身体，又能有效减肥？健康的减肥饮食首先应该是安全的，必需营养素含量均衡，并且富含维生素和矿物质。不幸的是，大多数新饮食不遵守这一原则，因此不能长期遵循。
经过对大量饮食的研究，科学家们得出结论，对于想要减肥的人来说，最健康的饮食是低热量、低脂肪和易消化的碳水化合物饮食。如果从外部摄入的脂肪不足，身体就会开始通过分解自身的脂肪组织来产生能量。例如，如果通过体育锻炼进一步增加能量消耗，减肥的过程会发生得更快。但对于我们的身体来说，真正健康的饮食并不需要完全不含脂肪！我们需要它们，就像蛋白质、碳水化合物和维生素一样。有必要使用植物油代替动物源性脂肪，并将其消耗量限制在生理标准的下限。
健康的减肥饮食还包括减少饮食中易消化的碳水化合物（糖果、巧克力、糖果、糖等）。
最健康的食物
任何饮食不仅应包含低热量食物，还应包含最健康的食物。这些包括：
- 瘦肉和鱼。如果这些食物是油炸的，饮食健康吗？当然不是。它们必须在没有脂肪的情况下煮熟或烤着吃；
- 全麦面包；
- 水果、蔬菜；
- 食品中允许使用各种蘑菇；
- 低脂乳制品和发酵乳制品；
- 淡茶和咖啡。
健康饮食中应排除的食物：
- 肥肉和鱼；
- 各种香肠；
- 坚果；
- 鱼子酱;
- 将巧克力和糖的消耗量减少到最低限度；
- 脂肪乳制品，尖锐的奶酪。
卡尔·拉格菲尔德的健康饮食
饮食中使用的最健康的食物可以使一些人显着减轻多余的体重。当然，这也能让身体整体健康状况得到改善。例如，健康的饮食不仅帮助德国著名摄影师兼时装设计师卡尔·拉格斐 (Karl Lagerfeld) 在 13 个月内减掉了 42 公斤的超重，还帮助他摆脱了一系列令人印象深刻的慢性病。在遵循了如此有益的减肥饮食后，他觉得自己有权利与其他人分享自己的经验，并写了一本书。他在其中概述了使他取得如此优异成绩的营养原则。建议食用的最健康的食物是：
- 各种海鲜及低脂鱼类；
- 饮食肉类：马肉、兔肉、小牛肉；
- 每天至少1升矿泉水；
- 高品质油脂。谨慎食用植物油——不要超过 3 汤匙。每天；
- 牛奶和干酪的脂肪含量应较低；
- 全麦面包；
- 所有蔬菜都可以，但必须蒸、煮或烘烤。
Karl Lagerfeld 在健康饮食时不建议的做法：
- 脂肪干酪；
- 干豆；
- 水果中不包括樱桃、葡萄、香蕉和无花果。
卡尔·拉格菲尔德 (Karl Lagerfield) 建议健康饮食的追随者吃甜味剂，而不是糖。
Karl Lagerfeld 的其他推荐
根据这个最健康的营养系统的作者的说法，蛋白质补充剂应该包含在饮食中。一包含有每日所需的蛋白质和氨基酸，包括必需的蛋白质和氨基酸。
健康饮食的好处
设计菜单时，健康的饮食不会造成任何特殊问题。此外，如果健康的减肥饮食与体力活动相结合，多余的体重不仅会很快消失，而且不会反弹。
对最健康饮食的渴望应该成为每个健康人的生活常态。因为如果坚持不懈地遵循健康饮食，不仅可以解决肥胖问题，还可以解决健康问题。体重、新陈代谢的正常化、肌肉骨骼系统和心血管系统功能的改善——所有这些都是任何适当营养系统的最终结果。
同样重要的是，健康的饮食可以让您逐渐摆脱多余的体重，而不会让身体承受压力，不会导致慢性疾病的恶化，也不会导致抑郁症的发展。