吃什么减肥:杂货清单,10个饮食食谱

许多人仍然拒绝进食,希望摆脱多余的体重,但这并没有带来任何好处——所有减掉的公斤都回来了。但最好的营养是适当的营养。知道吃什么来减肥非常重要——它应该是有营养、健康和燃烧脂肪的食物。

哪些健康食品可以帮助你减肥?

减肥蔬菜

吃什么可以减肥看来这根本不可能:怎么可能吃饭减肥?有许多好的和正确的产品不会沉积在侧面,但相反,有助于降低食欲和改善消化系统。所有这些都会导致脂肪燃烧。

  • 坚果。花生、杏仁、核桃和松子是适当减肥的必要食物。它们含有大量的植物脂肪,可以使身体快速饱和几个小时,还含有大量的维生素和纤维。最重要的是要知道量度,因为所有坚果的热量都非常高。每天吃大约 10 个小块或 2-3 个核桃就足够了,并将它们用作零食或早餐或晚餐。
  • 黄瓜、卷心菜和苹果在蔬菜中占有重要地位。它们的卡路里含量都非常低,对身体很有用。卷心菜将有助于清除肠道中所有多余的物质。黄瓜含有大量的水分,因此它们具有良好的保湿性,同时富含维生素和微量元素。苹果营养丰富,它们可以消除因纤维而长时间的饥饿感,同时不会沉积过多的重量。
  • 不要忘记水果。当然,最好的脂肪燃烧器是柑橘类水果。葡萄柚含有大量的维生素C,可以预防感冒,改善情绪。在白色的隔板上有特殊的物质可以帮助燃烧脂肪。此外,这种水果具有很强的利胆作用。由于类黄酮和精油,橙子可以对抗脂肪,而纤维会迅速让你充满活力。当然,菠萝是最好的甜点,可以替代不健康的巧克力,味道鲜美,甚至通过激活胃液有助于减肥。
  • 低脂乳制品,但纯天然,不含添加剂和色素——酸奶、酸奶、白软干酪。它们都含有和谐所必需的蛋白质,以及骨化三醇,它会影响细胞并去除它们的脂肪。
  • 肉桂、芥末、辣根和生姜等香料。许多人可能听说过它的有益特性。生姜中所含的精油可促进胃液分泌。肉桂降低了糖的含量,从而可以去除脂肪细胞。辣根和芥末也能刺激胃液的产生,帮助胃更快地消化不健康和重的食物。

饮料同样有用,例如优质绿茶或红酒。茶中含有硫胺素和表没食子儿茶素——这些物质几乎可以减缓脂肪堆积的两倍,不仅在皮下,而且在内脏周围。

红葡萄酒用白藜芦醇对抗多余的沉积物——它阻断了脂肪细胞上的受体并减慢了这一过程。

按类别分类的减肥产品列表

减肥的高热量食物

那么,究竟应该在日常饮食中加入什么,以免伤害身体,同时又能摆脱讨厌的公斤呢?让我们仔细看看减肥产品的清单。

肉类食品

减肥期间拒绝肉制品会导致完全相反的结果——脂肪组织的积累。这一切都是因为它含有大量蛋白质,这是建立和维持肌肉质量所必需的。此外,消化需要很长时间——这会让你有几个小时的饱腹感。

肉制品减肥

只选择低脂肉类:

  • 瘦牛肉,没有脂肪层;
  • 鸡柳;
  • 兔肉;
  • 火鸡肉片。

一条鱼

鱼是减肥的最佳食物之一。它富含脂肪酸、射线、碘 - 所有这些都调节甲状腺的功能,人体代谢过程的速度取决于甲状腺。

海鲜减肥

减肥菜肴应使用低脂鱼类和海鲜烹制。

确保您的菜单包括:

  • 比目鱼;
  • 虾;
  • 金枪鱼;
  • 鳕鱼;
  • 乌贼;
  • 煤鱼。

每顿饭都应该含有一定量的蛋白质,而且越多越好。

蔬菜和蔬菜

这些产品是营养的基础,它们应该是最多的——约占每日总热量的 70%。蔬菜健康,热量低,但饱腹感强。植物纤维可改善胃功能并使新陈代谢正常化。

用于减肥的蔬菜和草药

你应该经常吃西红柿、卷心菜、黄瓜、辣椒、甜菜、西葫芦、芹菜以及所有新鲜的香草。一般来说,您可以不受限制地食用它,因为它的卡路里含量最低。

乳制品

关于发酵乳制品的好处有很多争议,但它们仍然含有钙,可以分解脂肪细胞,而且它们还含有易于消化的碳水化合物,这意味着它们是人体所必需的。

用于减肥的乳制品

由于氨基酸色氨酸,硬奶酪完美地打断了吃甜食和有害食物的欲望。一旦进入体内,它就会变成内啡肽,正如你所知,它是快乐的荷尔蒙。

推荐以下乳制品:

  • 乳清;
  • 脂肪含量不超过 2. 5% 但不脱脂的开菲尔;
  • 不含添加剂的白软干酪,脂肪含量不超过 5%;
  • 天然酸奶;
  • 脂肪含量高达 20% 的奶酪、Adyghe 奶酪和其他类似类型。

水果和浆果

水果和浆果的卡路里和碳水化合物含量低。建议使用它们代替甜食和淀粉类食物,因为它们对血糖水平没有特殊影响,容易吸收并且不会积聚在脂肪中。不过,它们只能在下午 4 点之前食用。

减肥的水果和浆果

特别注意葡萄柚、苹果、梨、石榴、鳄梨和猕猴桃。浆果是覆盆子、蓝莓、黑醋栗、黑莓。

用于减肥的谷物

虽然所有谷物的热量都相当高,并且含有大量碳水化合物,但它们对身体来说是必不可少的,有助于减肥。它们能让你快速填饱肚子,富含纤维和许多有价值的元素,包括锌、镁和铁。

用于减肥的谷物

荞麦、黑米、大麦、燕麦和黑麦是最适合的饮食。

饮料

首先,不要忘记最简单的非碳酸水。每天你都需要为你的身体喝标准水——这将加速减肥的过程。

减肥水

除了喝水,你还可以借助饮料提高新陈代谢,例如:

  • 绿茶,但只有好品质;
  • 柠檬水;
  • 肉桂、生姜茶;
  • 水"寿司";
  • 少量干红葡萄酒。

产品组合更快更好地减肥

事实证明,在饮食中只留下健康的食物并不足以更快地减肥,同时保持肌肉质量,也就是身体的质量,这样皮肤才不会下垂。知道如何将它们相互结合也很重要。

减肥产品
  • 肉类或鱼类等含有蛋白质的食物应与蔬菜一起食用。它们被缓慢消化并导致身体积极燃烧脂肪。
  • 麦片和意大利面也最好与蔬菜搭配,而不是像大多数人习惯的那样与含蛋白质的食物搭配。碳水化合物和蔬菜很长一段时间可以满足饥饿感并将卡路里转化为能量,但碳水化合物和蛋白质会变成很重的食物,很可能会导致体重增加。
  • 建议将水果与所有其他食物分开食用,并且仅将它们混合在一起。它们可以快速消化,因此是两餐之间的理想零食。
  • 脂肪和蛋白质是调节血糖水平并让您长时间保持饱腹感的好伴侣。理想的选择是带有坚果的天然酸奶或带有肉和鳄梨的蔬菜沙拉。
  • 新鲜水果不能与坚果混合,但它们与干果一起吸收很好。从这一套你可以准备很多糖果 - 巧克力和面包的替代品。但遵守规范也很重要 - 每天不超过 30 克。

十大减肥食谱

正确饮食和减肥同时不是童话,而是现实。是时候忘记持续的饥饿感,使用均衡、低热量的食谱来减肥了。

低热量夸克甜点

用于减肥的干酪甜点

所需材料:

  • 15克明胶;
  • 300克低脂干酪;
  • 两汤匙可可;
  • 100克纯酸奶。

烹饪过程:

  1. 将少许冷水倒在吉利丁片上,静置15分钟,然后煮沸。
  2. 我们用搅拌机打断所有其他成分,与明胶混合,再次搅拌至光滑。
  3. 倒入小碗中,放入冰箱。

三文鱼配菠菜酱

三文鱼配菠菜和柠檬减肥

所需材料:

  • 250克新鲜菠菜;
  • 两条鲑鱼排;
  • 一勺植物油;
  • 两汤匙奶油,不含脂肪;
  • 半个柠檬。

烹饪过程:

  1. 从字面上将菠菜浸入沸水中一分钟。液体可以稍微加盐。
  2. 用少许油将鱼每面煎4分钟左右。
  3. 将柠檬汁挤入锅中,加入奶油、盐少许,用小火加热。
  4. 把鱼和菠菜一起上桌,把酱汁倒在盘子上。

鸡肉和西兰花热沙拉

用于减肥的西兰花鸡肉沙拉

所需材料:

  • 2个青葱;
  • 一小颗西兰花;
  • 鸡柳;
  • 两汤匙橄榄油和等量的酱油;
  • 大蒜瓣;
  • 大约10个橄榄。

烹饪过程:

  1. 将西兰花和鸡肉煮至变软,切碎并放入沙拉碗中。我们在里面放了橄榄。
  2. 将洋葱切碎,在油中煎炸,与切碎的大蒜混合,然后与卷心菜一起加入鸡肉中。
  3. 我们用炸洋葱和大蒜剩下的酱油和油的混合物填满这道菜。

奶酪和蔬菜汤

用奶酪和蔬菜减肥的汤

所需材料:

  • 混合蔬菜的包装;
  • 新鲜的绿色;
  • 两个鸡蛋;
  • 100克奶酪。

烹饪过程:

  1. 把水烧开,把蔬菜混合物和磨碎的奶酪送到那里。我们正在等待蔬菜变软,奶酪融化。
  2. 我们根据您的意愿提供香料。
  3. 将鸡蛋煮沸,然后将半个鸡蛋和切碎的香草一起上桌。

胡萝卜汤和扁豆汤奶油

胡萝卜汤泥减肥

所需材料:

  • 100毫升牛奶;
  • 100克扁豆;
  • 400克胡萝卜;
  • 一升蔬菜汤。

烹饪过程:

  1. 我们将胡萝卜揉搓,稍微煎一下,将它们放入平底锅中,然后将列表中的所有其他产品添加到那里。
  2. 我们等待成分煮沸并烹饪,直到小扁豆膨胀,用香料调味。
  3. 我们用搅拌机打断并发球。

甜菜和奶酪沙拉

沙拉配甜菜和奶酪减肥

所需材料:

  • 两个鸡蛋;
  • 两个甜菜;
  • 100克低脂奶酪;
  • 100克原味酸奶;
  • 50克核桃。

烹饪过程:

  1. 将甜菜和鸡蛋煮沸,用刨丝器磨碎。
  2. 我们先把甜菜放在沙拉碗里,盖上酸奶,然后是切碎的坚果和鸡蛋。
  3. 接下来 - 磨碎的奶酪和酸奶。

西葫芦煎饼

南瓜煎饼减肥

所需材料:

  • 100克全麦面粉;
  • 一个西葫芦;
  • 一个鸡蛋;
  • 一杯不含脂肪的牛奶。

烹饪过程:

  1. 研磨西葫芦,与清单上的其他成分混合。
  2. 加入少许盐和黑胡椒,搅拌至顺滑。
  3. 像普通煎饼一样在平底锅里煎两面。

茄子配番茄和奶酪

填充茄子减肥

所需材料:

  • 一个茄子;
  • 140克低脂奶酪;
  • 三个西红柿;
  • 大蒜瓣。

烹饪过程:

  1. 把茄子切成条,轻轻煎一下,放在烤盘上。
  2. 我们在上面放了装有西红柿的杯子,切碎的大蒜,撒上奶酪。
  3. 180度煮15分钟左右。

砂锅鸡

鸡砂锅减肥

所需材料:

  • 100克奶酪;
  • 两个西红柿;
  • 200克低脂酸奶油;
  • 200克蘑菇;
  • 400克鸡柳。

烹饪过程:

  1. 我们把鱼片放在一个表格里,盖上番茄片和蘑菇片。
  2. 用香料调味,然后与磨碎的奶酪和酸奶油混合。
  3. 我们把它放在烤箱里 40 分钟,把它加热到 180 度。

沙拉配芥末和奶酪酱

蔬菜沙拉减肥

所需材料:

  • 新鲜的绿色;
  • 两个西红柿;
  • 两个黄瓜;
  • 梨;
  • 绿色的沙拉;
  • 一勺芥末;
  • 约100克硬质奶酪;
  • 大蒜瓣;
  • 三汤匙纯酸奶。

烹饪过程:

  1. 用手撕生菜叶,放入碗中,加入切碎的青菜。
  2. 我们将磨碎的奶酪与芥末、酸奶和切碎的大蒜混合,然后用这种混合物填满盘子。