6 Blossom Diet 是一种为期 6 天的饮食,每天更换蛋白质和碳水化合物食物。每天的样本菜单和坚持营养原则将有助于在短时间内减轻体重和减少体重。
在蛋白质饮食日,由于缺乏碳水化合物,糖原水平会下降,这会导致通过使用脂质为身体提供燃料来燃烧脂肪。
蔬菜、水果和谷物中的碳水化合物不会导致脂肪沉积,因为它们用于补充糖原储备并维持人体的重要功能。
基本规则
为了快速减肥和减少体型,你需要严格遵守6花饮食的基本规则:
- 蛋白质饲料不要超过600克,蔬菜1500克,300克。相应日期的谷物;
- 份量应该很小——大约 150 克蛋白质产品或谷物,最多 500 克水果;
- 将盐的量限制在最低限度;
- 每天喝 2. 5 升水。
为了使饮食更有效,从菜单中完全消除简单碳水化合物,这会导致体重迅速增加:
- 糖和含有糖的产品;
- 咖啡;
- 甜饮料;
- 白面粉制品;
- 番茄酱;
- 蛋黄酱;
- 芥末。
饮食特点
六花饮食的基础是鱼、蔬菜、鸡肉、麦片、奶酪和水果日,按此顺序排列,目的是每天转换蛋白质和碳水化合物。
鱼的一天。鱼是蛋白质、健康脂肪(Omega 3)和维生素(A、E、H、C、PP)最有价值的来源。鱼还含有碘、锌、硒和钙。节食时,应优先选择低脂品种,例如:
- 竹荚鱼;
- 粉红鲑鱼;
- 鳕鱼;
- 鲱鱼;
- 金枪鱼;
- 鲱鱼;
- 鲷鱼;
- 鳟鱼;
- 鲶鱼;
- 鲤鱼;
- 三文鱼。
允许食用恰好 600 克蒸鱼或烤鱼。
蔬菜日。饮食包括使用不会导致体重增加的低热量、非淀粉类蔬菜。蔬菜中的高纤维含量可降低胆固醇和血糖水平,清除毒素并滋养有益的肠道菌群。
菜单可以包括煮熟的、蒸的和烤的蔬菜、肉汤、汤或冰沙、新鲜蔬菜沙拉形式的橄榄油。
重要的是要知道,由于组合物中含有大量淀粉,因此在 6 花饮食中使用马铃薯是有限的。允许食用一小份土豆(最多 100 克),均匀煮熟或烘烤。
鸡的一天。鸡肉的成分包括蛋白质、磷、镁、钾和B组维生素。为了多样化饮食菜单,你可以煮肉汤,用香料烤鸡肉,用鸡肉做奶油汤。
谷物日。此时的饮食只包括全谷类产品(荞麦、大麦、碾碎干小麦、燕麦、糙米),它们含有许多有价值的营养素,是复杂的碳水化合物,因为它们被缓慢吸收并长时间为身体提供能量。
除了谷物之外,还可以吃全麦面包或黑麦面包(最多 100 克)和一杯格瓦斯。
夸克日。饮食菜单使用 2-3、8% 脂肪(但不是无脂肪)的奶酪,以夸克酸奶与肉桂或香草、无糖和添加剂的酸奶、牛奶的混合物形式存在。
白软干酪因其高蛋白质含量而带来持久的饱腹感,同时也是人体必需的矿物质(镁、钙、钠、铁)、维生素和乳酸菌的有用来源。
水果日完成了六花饮食,建议小份量 200-300 克,分 5-6 次食用,同时可以吃应季的各种水果和浆果:
- 苹果、梨;
- 橙子、橘子;
- 葡萄;
- 香蕉 - 有限;
- 菠萝、石榴、葡萄柚;
- 樱桃,甜樱桃,草莓。
水果和蔬菜一样,其营养价值在于其高纤维比例和各种维生素组的含量。重要的是要记住,甜的水果含有大量的糖分,所以你应该优先选择酸的品种,并严格遵守每天水果和浆果的总摄入量——最多 1. 5 公斤。
试试 6 花饮食菜单
遵循蛋白质和碳水化合物交替的原则,在规划6花饮食的每日菜单时,必须使用由批准的食物制成的菜肴,而饮食应包括3-4餐,不加零食。
鱼
- 早餐:水煮鳕鱼片(200克);
- 小吃:香料烤鱼(200 克);
- 午餐:鱼汤;
- 晚餐:鱼片配肉汤(200 克)。
蔬菜
- 早餐:煮甜菜沙拉;
- 小吃:花椰菜配蒸胡萝卜;
- 午餐:西葫芦和卷心菜炖,土豆煮熟;
- 晚餐:北京凉拌卷心菜。
鸡
- 早餐:水煮鱼片;
- 小吃:鸡汤加香料和莳萝;
- 午餐:烤鱼片;
- 晚餐:肉汤和部分煮熟的鱼片。
粮食
- 早餐:煮荞麦;
- 小吃:一杯格瓦斯;
- 午餐:干小麦加香料,一片全麦面包;
- 晚餐:糙米。
夸克
- 早餐:白干酪配肉桂、茶;
- 零食:酸奶;
- 午餐:奶酪配酸奶;
- 晚餐:奶酪、茶。
水果
- 早餐:烤苹果;
- 零食:100gr。浆果;
- 午餐:由苹果、梨、猕猴桃和香蕉制成的水果沙拉;
- 晚餐:橘子。
食谱
尽管饮食有限,但考虑到选择食物的建议,可以使用简单的食谱来准备美味的饭菜。
烤鳟鱼
原料:800克鳟鱼、柠檬、洋葱、欧芹、肉豆蔻。
鱼去鳞,洗净,切成小块。然后将鱼腌制并淋上半个柠檬汁。准备好的鳟鱼腌制20-25分钟。
洋葱去皮切半圈,半个柠檬切薄片。将烤箔放在烤盘上,将带有柠檬角的鳟鱼片放在洋葱的"枕头"上,撒上肉豆蔻。然后用箔纸包裹鳟鱼的顶部。
鱼在烤箱中以180度烘烤40分钟。上菜前撒上切碎的欧芹。
炖蔬菜
烹饪时,您需要一个中等大小的西葫芦、一个小白菜、2 个辣椒和 2 个西红柿、胡萝卜和洋葱。
西葫芦必须去皮切块,白菜切碎,辣椒切条。接下来,将材料混合,加入半杯水、盐,中火煮20分钟。
在炖肉的同时,将洋葱切碎,胡萝卜切碎,加入一茶匙植物油调味。此时,将西红柿焯水,去皮,切成土豆泥,放入锅中调味,蒸5分钟即可。
接下来,混合蔬菜,加入香料,然后用小火再煮 5-7 分钟。食用前撒上新鲜香草。
酿辣椒
所需材料:甜辣椒粉 - 6-8 片,白菜 - 300 克,2 根胡萝卜,2 根洋葱,1 汤匙。一勺番茄酱、植物油、黑胡椒、罗勒。
将洋葱切成半圈,在少许油中煎 5-7 分钟。将卷心菜切碎,将胡萝卜切成条状,与洋葱一起在锅盖下用 100 毫升水煨。在盘子里加入番茄酱、盐和香料,炖 15-20 分钟。
辣椒洗净,去核,塞入炖白菜。将烤箔铺在烤盘上,铺上准备好的辣椒,然后包裹末端。
辣椒在烤箱里烤20分钟。上菜前撒上绿欧芹或莳萝。
烤鸡胸肉配香料
这道菜的配料:鸡胸肉 - 1 个,1 汤匙。湖橄榄油、胡椒、香草。
准备:将乳房洗净,并在四周撒上盐、胡椒、黄油和香草。接下来,鸡肉用箔纸覆盖并在冰箱中腌制30分钟。
腌制后,将胸肉放入烤套中。鸡肉在预热的烤箱中以 200 度的温度烹制 20 分钟。
慢炖锅里的藜麦
配料:100 克藜麦、孜然、姜黄、盐调味。
将粗粒彻底清洗,然后在水中浸泡 5-6 小时以去除苦味。然后再次冲洗藜麦,加水倒入多功能锅中。粥在"米饭"模式下煮 25 分钟。
煮好后,在粥里加入少许盐、姜黄和香菜籽。撒上香草。
浓希腊酸奶
准备它,您需要 2 升牛奶、4 汤匙天然酸奶或药房酵母培养物。
巴氏杀菌牛奶被加热到 50 度(直到蒸汽从牛奶中升起),新鲜牛奶 - 高达 90 度(直到出现第一个泡沫)。然后将酸面团加入牛奶中(热牛奶必须冷却到50度),盖上盖子,用毛巾包好,静置4-5小时。
时间过去后,将装有酸奶的容器小心地再放入冰箱中 2-3 小时。为了获得更浓的稠度,将酸奶通过折叠成 3 层的粗棉布过滤 3 小时。
希腊酸奶搭配白软干酪或香草。这道菜的保质期是5-6天。
摆脱节食
完成节食后,您应该遵循一些饮食规则,以保持您已经取得的减肥效果。首先,建议继续将含糖产品和由白面粉制成的产品排除在菜单之外。还要坚持一天四餐,两餐之间不吃零食。
对于早餐和午餐,您可以用肉、鱼、鸡肉、全麦面包三明治配奶酪和炒鸡蛋制作粥。下午茶可以吃水果,晚餐可以准备一份鸡肉或鱼沙拉。
按照6花饮食,饮食中简单碳水化合物的量要严格控制,不要超过每日200-300大卡的摄入量,以免发生水肿和水肥增重。
的优点和缺点
由于以下好处,6 花饮食是一种有效的减肥方法:
- 每天减少 500 克至 1. 5 公斤;
- 快速减肥,这与由于体内糖原量减少(一分子糖原结合四个水分子)而从体内主动去除水分有关;
- 一项短期营养计划,可让您继续通过节食来保持体重。
与任何限制一样,饮食也有许多不利因素会影响身体的生理和心理状态:
- 停止饮食和恢复快速碳水化合物饮食后体重增加;
- 出现疲劳、刺激、虚弱;
- 菜单中缺乏所需数量的健康脂肪,这会对胃肠道和神经系统的工作产生不利影响。
在消化系统、排泄系统和内分泌系统的严重疾病中禁用饮食,例如:
- 胃炎、胰腺炎、胃溃疡、十二指肠溃疡;
- 糖尿病;
- 胆囊慢性炎症;
- 贫血。
你不能在怀孕和哺乳期间节食,传染病,呼吸道的急性病毒感染。